米1合は150g

米1合 = 約150g = (180.39ミリリットル)※白米・玄米や乾燥具合により多少増減
炊飯後は2.2倍 約330g(1合に水200ml程度で炊飯した場合)
酒1合 = 約180g
1升 = 10合 = 1.8 リットル

合とは

合は米や酒などの体積を量る単位。米の場合は、1食分程度の量とされる。また10分の1という意味もあり、登山などで山の高さを表す場合に使われる。山の高さで利用される場合は、その山の頂上を10合とし、10等分した高さを1合とする。つまり5合目といえば、ちょうど真ん中あたりのことである。

合をグラムに換算する場合の注意点

合は体積を量る単位であり、グラムは重さを量る単位である。そのため、合からグラムに換算する場合は、量るものの比重や温度によって重さが変わる。米の場合は、米粒同士の間に空間ができるので、液体に比べて軽くなる。

水 1合 = 180ml = 180g
米 1合 = 180mL= 150g

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